Izgara Mercimek Köftesi

Bu tarifi bugün televizyonda bir programda gördük anneannemle. Lezzetli göründüğü için denemek istedik. İşte tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek

1 orta boy soğan

bayat ekmek

tuz

karabiber

kimyon

(isteğe göre 1 yumurta ve 1 çorba kaşığı un)

Yani normal köfteden tek farkı kıyma yerine mercimek olması. Yapılışı da çok kolay. Mercimeği haşlıyoruz. Daha sonra soğanı rendeleyip diğer malzemelerle birlikte yoğuruyoruz. Biz eşim yumurta sevmediği için yumurta eklemedik o yüzden köfte şeklini verip toparlamak biraz zor oldu. Şekil verdikten sonra çok az yağ koyulmuş teflon tavada pişiriyoruz. Tadı kıymalı köfteye çok benziyor. Afiyet olsun.

Kızılay'a Bedel Ödemeden de Yardım Edebilirsiniz

Az önce haberlerde Kızılay'ın Gazze'ye şimdiye kadar yaptığı yardımları izleyince çok şaşırdım. O kadar çok şey yapılmış ki. Şimdiye kadar bir bağışta bulunmadığım için kendimi kötü hissettim. İnternet sitesine girdim. (www.kizilay.org.tr) Hangi GSM operatörünü kullanıyorsanız 2868'e bir boş mesaj attığınızda 5 TL yardımda bulunmuş oluyorsunuz. Ama öğrenciler, işsizler ya da maddi durumu yeterli olmayanları da düşünmüşler. Hiçbir beden ödemeden de bağışta bulunabiliyorsunuz. Bunun için http://92.45.20.103:443/kizilay/Welcome.do adresindeki formu doldurmanız yeterli. Sisteme kaydınız alındıktan sonra bazı firmalardan reklam mesajları alacaksınız. O da günde en fazla 3 tane. Okumadan silseniz bile biryerlere faydanız olacağını düşünmek bence çok güzel.