Tavuklu Nohut

Malzemeler:

2 su bardağı nohut

1 parça tavuk fleto

Biber salçası

1 orta boy kuru soğan

1 orta boy yeşil biber

Tuz

Karabiber

Kırmızı biber

Nohutlarımızı bir gece önceden suya yatırıyoruz. Sabah kalkınca bir bakıyoruz tanınmayacak kadar şişmişler :)

Sonra bir tencerede şişen nohutlarımızı haşlıyoruz. Bu sırada bir tencereye doğranmış soğanlarımızı ve biberlerimizi koyup sıvı yağda pembeleştiriyoruz. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavuklarımızı da ekleyip kavuruyoruz. Biraz kavrulduktan sonra biraz biber salçası ekliyoruz. Ve haşlanmış süzülmüş nohutları da ekleyip suyunu da koyup pişmeye bırakıyoruz. Baharatlarını da dilediğiniz gibi koyabilirsiniz. Ben tuz, karabiber ve kırmızı biber koydum. Afiyet olsun.