23 Mart 2010 Salı

Tavuklu Nohut



Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1 parça tavuk fleto
Biber salçası
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy yeşil biber
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber


Nohutlarımızı bir gece önceden suya yatırıyoruz. Sabah kalkınca bir bakıyoruz tanınmayacak kadar şişmişler :)
Sonra bir tencerede şişen nohutlarımızı haşlıyoruz. Bu sırada bir tencereye doğranmış soğanlarımızı ve biberlerimizi koyup sıvı yağda pembeleştiriyoruz. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavuklarımızı da ekleyip kavuruyoruz. Biraz kavrulduktan sonra biraz biber salçası ekliyoruz. Ve haşlanmış süzülmüş nohutları da ekleyip suyunu da koyup pişmeye bırakıyoruz. Baharatlarını da dilediğiniz gibi koyabilirsiniz. Ben tuz, karabiber ve kırmızı biber koydum. Afiyet olsun.

0 yorum on "Tavuklu Nohut"

etiketler

kopyalamadan önce düşünün!

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
 

Burçin'in Dünyası Copyright 2008 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Supported by Tadpole's Notez