14 Mayıs 2009 Perşembe

Tel Şehriye Çorbası


Malzemeler:
1 fincan tel şehriye
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
2 domates
1 tatlı kaşığı un (isteğe bağlı)
su
tuz

Tencereye yağı ve salçayı koyup biraz kavuruyoruz. Kavurma işlemi sırasında çok az un da eklerseniz kıvamı da güzel oluyor. Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekliyoruz biraz da öyle kavurup 1 litre kadar suyu koyup kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya başlayınca 1 tavuk bulyon ve tel şehriyeleri de içine atıp şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. En son tuz ve nane eklerseniz nefis çorbanız hazır oluyor.

2 yorum on "Tel Şehriye Çorbası"

Nurgül Eryıldır on 21 Mayıs 2009 23:06 dedi ki...

ay bu da çok tel maşa olmuş:)))))))))))))))))))

Burçin on 21 Mayıs 2009 23:12 dedi ki...

aaa aşkolsun teyze. tel maşa mel maşa ama ahmet çok sevdi :))

etiketler

kopyalamadan önce düşünün!

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
 

Burçin'in Dünyası Copyright 2008 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Supported by Tadpole's Notez