Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
yarım demet maydonoz
tuz
karabiber
pul biber
Yapılışı:
Kabakları rendeleyip, avucumuzda sıkarak suyunu çıkarıyoruz. Soğanları da rendeleyip diğer tüm malzemelerle beraber karıştırıyoruz. Benim rendemin delikleri mi büyük bilmiyorum ama kabaklar çok iri parçalar halinde kaldı gibi geldi o yüzden en son fırına atmadan önce bi rondodan geçirdim. Karışımı borcama döküp 200 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Böylece hem çok sevdiğimiz birşeyi yemiş hem de çok kalori almamış oluyoruz :) Herkese afiyet olsun. Bu arada tarifi aldığım Selin Hanıma da teşekkürler.
Annem içine peynir de eklersem daha lezzetli olacağını söyledi ama peynirimiz kahvaltıya yetecek kadar kaldığından bu sefer ekleyemedim :) Bir daha yapınca ekleyeceğim.
Resimdeki küçük yara da içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bıçak sapladığımdan oluştu :)
7 yorum on "Fırında Mücver"
mücverin güzel görünüyor, içine biraz dere otu üstünede kaşar rendelersen daha lezzetli olur ben yapıyorum börek diye yiyoruz,senin de eline sağlık.
kaşar aklıma geldi çok lezzetli olurdu eminim ama diyette olduğumuz için koymasam daha iyi olur diye düşündüm :)
canım çekti:((
Herkese merhaba.
Yeni bloğuma beklerim.
www.musicturkish.blogspot.com
Görüşmek üzere.
benim mücverim seninkinden güzel oldu çünkü içine peynirle dereotu da koydum.börek gibi oldu.
yaaa annem de gitti, kim yapacak şimdi bunları. Lütfen tariflerinizi 1 ay erteleyin:))
tariflere ben tatilde oldugumdan annemin blogundan devam ediyoruz :)
Yorum Gönder